Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1
Быстрое охлаждение и замораживание заготовок, полуфабрикатов и готовых блюд с соблюдением нормативов — повседневная задача горячего цеха. Шкаф Abat ШОК-10-1/1 — профессиональное холодильное оборудование с циклами охлаждения (+90…+3 °C, 42 кг, 90 мин) и заморозки (+90…−18 °C, 25 кг, 240 мин) на десяти уровнях GN 1/1.
Стабильная температура воздуха от +90 до −35 °C во всём объёме 0,33 м³ поддерживается динамической системой охлаждения с компрессором Danfoss — это исключает перепады, вызывающие порчу и заветривание продукции. Автоматическая оттайка снижает риск простоев.
Гигиеничное исполнение: корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм легко моются и выдерживают частую санитарную обработку. Магнитный уплотнитель двери сохраняет герметичность, регулируемые ножки позволяют выставить шкаф на неровном полу.
Удобство эксплуатации: электронная панель, термощуп, подсветка камеры — это упрощает контроль цикла.
Abat ШОК-10-1/1 — решение, обеспечивающее соответствие требованиям СанПиН.
Основные характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Мощность | 2 кВт (220 В) |
| Объём камеры | 190 л (полезный 0,33 м³) |
| Производительность (охлаждение) | 42 кг за цикл (+90…+3 °C, 90 мин) |
| Производительность (заморозка) | 25 кг за цикл (+90…−18 °C, 240 мин) |
| Глубина выкладки | 530 мм (GN 1/1) / 600 мм (600×400) |
| Температурный режим | +90…+3 °C (охлаждение), +90…−18 °C (заморозка), воздух до −35 °C |
| Количество уровней | 10 (шаг 66,5 мм) |
| Хладагент | R404A (1,7 кг) |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Компрессор | Danfoss |
| Расположение агрегата | нижнее |
| Оттайка | автоматическая |
| Управление | электронная панель, термощуп, подсветка |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь AISI 304 |
| Страна производства | Россия |
Размеры и вес
| Параметр | Без упаковки | В упаковке |
|---|---|---|
| Ширина, мм | 796 | 910 |
| Глубина, мм | 890 | 985 |
| Высота, мм | 1590 | 1840 |
| Вес, кг | 168 | 228 |
Оплачивайте покупки удобным способом. Работаем по 100% предоплате. В интернет-магазине доступно 2 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе.
- Безналичный расчет при самовывозе или доставке транспортной компанией: карты МИР, Visa и MasterCard, перечисление денежных средств между юр. лицами
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 3 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 17.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина по адресу: г. Краснодар, ул. Уральская 91/1, оф. 16.
- Доставка транспортными компаниями.
.
